Los mejores whisky de 2022

¿Cuál es la mejor marca de whisky? ¿Cuáles son los 10 mejores whiskies del mundo? ¿Qué whisky me recomiendan? Son estas algunas de las interrogantes que nos gustaría saber cuándo somos amantes de los whiskys y deseamos comprar uno para celebrar o brindar un día especial. Ya sea que esté buscando el whisky perfecto para acompañar un cóctel, algo realmente ahumado y asertivo, o un sorbo suave; saber cuáles son los mejores whiskies podría ser una buena información para disfrutar de los mejores que hay en el mundo.

El whisky es un licor destilado de color ámbar que se elabora a partir de una variedad de granos, como el maíz, el trigo, la cebada, entre otros granos. Durante las últimas décadas la cantidad de variedades de whiskies se ha incrementado, presentando a los bebedores una alucinante variedad de opciones para elegir.

Los mejores whisky se producen en países como Irlanda, Escocia, Estados Unidos, Canadá y Japón. La mayoría de los whiskies se envejecen en barriles de madera antes de embotellarlos y tienen un mínimo de 40 por ciento de alcohol por volumen.

El whisky es un licor muy popular en muchos países del mundo y se usa en numerosas recetas de cócteles y tragos. Hay muchos tipos diferentes de whiskies, que por lo general se distinguen por el lugar de origen, tipos de grano, proceso de mezcla o proceso de añejamiento.

Para ayudarlo a encontrar en su búsqueda de los mejores whisky, hemos realizado una lista de los 10 mejores que actualmente están en el mercado. En esta investigación, hemos recogido la opinión de los bares, restaurantes y sobre todo las calificaciones que mejor puntuación obtuvieron.

Comparativa de los mejores whisky

Los 10 mejores whisky mejor calificados y valorados

1. Bulleit Bourbon Frontier

• El whisky Bulleit fue ganador del oro en San Francisco Spirits Competition en 2012 y la Beverage Testing’s Institute International Review of Spirits Competition. Gracias a su alto contenido en centeno, este whisky bourbon tiene un carácter audaz y especiado con un final característicamente limpio y suave.
• La sutileza y la complejidad de Bulleit Bourbon provienen de su mezcla única de malta de centeno, maíz y cebada, junto con cepas especiales de levadura y agua pura de Kentucky filtrada con piedra caliza. El diseño icónico de las botellas con cierre de corcho recuerda a las botellas producidas en Frontier a mediados del siglo XIX.
• Este whisky tiene un color ámbar medio, con suaves aromas de especias y roble dulce. Los expertos recomiendan tomarlo con hielo, jarabe y piel de naranja para resaltar sus destacadas notas. También es uno de los favoritos para servir en caliente.
• El whisky Bulleit, destaca su suavidad, con tonos de arce, roble y nuez moscada. Le sigue un final largo, seco y satinado con un ligero sabor a caramelo. Contiene una graduación alcohólica de 45 %.

2. Whisky Aberfeldy 16 años

• Este whisky Aberfeldy madura durante 16 años en barriles de roble hechos a mano. La destilería de Aberfeldy está situada en las Tierras Altas de Escocia y es conocida por sus embotellamientos suaves pero dulces. Esta botella de whisky es perfecta para regalos y compromisos.
• El whisky escocés Aberfeldy se destila en alambiques de cobre fabricados por Forsyths en Escocia. Esto le permite elaborar un tipo de whisky Highland clásico afrutado.
• El  whisky tiene un carácter único, con insólitas notas de miel. Y gracias a su largo proceso de fermentación y a las barricas de roble en las que madura, el whisky tiene  una riqueza melosa en cada gota.
• Tiene un color ámbar. Nariz: jerez, clavo, pastel de frutas. Y un sabor: dulce, miel, cítricos y con toques de chocolate negro.

3. Johnnie Walker Blue Label Whisky Esconcés

• El whisky Johnnie Walker fue uno de los primeros whiskies escoceses en recorrer el mundo y su buen ingrediente ha conquistado a muchos bebedores de todo el mundo. Sus mezclas de whiskies escoceses están elaboradas con whiskies de malta y cereales procedentes de las cuatro regiones principales de Escocia. 
• Johnnie Walker Blue Label es el regalo perfecto para aquellas personas preparadas para saborear un mundo de lujo y placeres. Es ideal para regalar a quienes entienden de whiskies y saben lo que quieren en la vida. Se saborea mejor solo, refrescando el paladar con agua fría.
• Gracias a su elaboración exclusiva y su carácter único, su incomparable sabor ha sido galardonado con varios premios de expertos de todo el mundo. Elaborado con barricas seleccionadas Johnnie Walker Blue Label ofrece una experiencia sensorial óptima.
• El whisky Johnnie Walker Blue te invita a disfrutar de una mezcla singular repleta de sabores únicos. Capas de frutos secos, notas de miel, especias dulces y vainilla. Y un final ahumado que se alarga en el paladar, lo cual aporta un toque excepcional para disfrutar.

4. Glenfiddich Whisky de malta escocés 15 años

• Glenfiddich es uno de los top 10 whiskies de malta más vendidos, esta cálida y especiada bebida es agradable para disfrutarla sola y el perfecto regalo para cualquier amante del whisky.
• Galardonado con la medalla de Oro en la International Wine & Spirit Competition 2018, y elaborado con agua de manantial de las Highlands escocesas del Valle del ciervo. El whisky Glenfiddich es proclamado uno de los mejores en el valle y reconocido por numerosos premios.
• El whisky Glenfiddich tiene un intrigante aroma a caramelo de vainilla, con aromas de frutas y dulce miel de brezo. De cuerpo intenso con un sedoso y suave sabor de roble con notas de mazapán, canela y jengibre con un regusto dulce.
• El gusto distintivo de este whisky es definido por una innovación única llamada Solera; por la cual la cuba se mantiene siempre al menos medio llena y está inspirado en las bodegas Españolas de Jerez.
• Glenfiddich es una de las pocas destilerías de single malt que sigue siendo de propiedad enteramente familiar y es ahora el whisky escocés de single malt más premiado.

5. Hibiki Suntory Whisky Japanese Harmony

• Hibiki es el modelo de la armonía y significa tanto como la resonancia en japonés. Los embotellamientos hibiki de Suntory Whisky son sutilezas de la naturaleza que reflejan el calendario tradicional japonés.
• El whisky Hibiki tiene un equilibrio delicado y un sabor suave y sutilmente dulce. Su armoniosa mezcla de los whiskies más selectos consigue un sabor compacto que se abre luego en una auténtica orquesta de sabores y aromas.
• Tiene un color ámbar y un sabor dulce como la miel, con piel de naranja confitada y chocolate blanco.
• Un highball bien frío extrae todo el sabor y la plenitud de un whisky, además de combinar estupendamente con los sabores de varias comidas.
• El whisky Hibiki tiene un aroma a rosa y lichi con rastros de romero, madera añeja y sándalo. Y su final es sutil, tierno y largo con notas de roble japonés.

6. Cardhu Gold Reserve, whisky escocés single malt

• El whisky Cardhu procede de una de las destilerías más antiguas de Speyside, que lleva 200 años enclavada en las colinas cercanas al río Spey. Los miembros de la familia del whisky Cardhu tienen un carácter vivo y sorprenden con cada sorbo. Esta botella de whisky es ideal para reglar a alguien que sabe y es amantes de los whiskies.
• Cardhu Gold Reserve es un lujoso whisky de tonos dorados nacido de una unión sutil entre el carácter suave y sedoso de Cardhu y el sabor del chocolate negro y la fruta madura.
• El whisky Cardhu Gold se elabora a partir de una selección de barricas tostadas. Sabroso y delicado, con notas afrutadas y a manzana asada. En nariz, se percibe una miel distintiva con un grano limpio y firme, seguido de una rica malta. También contiene frutas exóticas como el mango y el kiwi. Algo de hierba y una ligera nota de turba de fondo.
• Ligeramente seco, con sabor a roble que evoca el aroma de la galleta y un toque de canela, además de notas de tofe y manzana. Gran entrada en boca con una oleada inmediata de malta madura que aporta algunas notas especiadas y toques de vainilla. El toque más dulce proviene de emplear barricas tostadas. Y tiene un final suave y satisfactorio.

7. Johnnie Walker Double Black Label

• El whisky escocés premium más audaz e intenso de Johnnie Walker ofrece una versión más ahumada y potente de los sabores más característicos de Johnnie Walker Black Label. Es el regalo idóneo para los amantes de los whisky y para todos ellos que quieran serlo.
• Johnnie Walker Double Black fue creado como una versión más ahumada del icono Johnnie Walker Black Label; con intensas curvas y tonalidades melancólicas que reflejan las capas de especias humeantes y el humo de turba.
• El whisky Johnnie Walker Double Black esta hecho de whiskies puros de malta, maduros y naturalmente ahumados que cuando se combinan, crean un whisky escoces intenso y con cuerpo.
• Los mezcladores de este whisky han seleccionado whiskies escoceses de malta envejecidos y ahumados de forma natural que le conceden un carácter profundo y complejo. Y al incluir otros whiskies de malta clásicos especialmente madurados para la mezcla en barricas antiguas de roble fuertemente carbonizadas, como Cardhu; han creado un whisky en el que se intensifica el sabor característico de Johnnie Walker.
• Johnnie Walker Double Black  tiene aromas de manzana, pera y naranja que aportan frescura, y vainilla cremosa y especias que brindan suavidad y dulzor al paladar.
• El whisky Walker Double Black se disfruta mejor con agua para liberar sus complejas notas de especias ardientes y humo. Esto es una mezcla excepcional para compartir en cualquier ocasión.

8. The Glenlivet Founder’s Reserve Whisky Escocés de Malta

• The Glenlivet es un whisky escocés de malta elaborado en Speyside, este es un área en el noreste de Escocia de donde provienen algunos de los mejores whiskies del mundo. Es un whisky adecuado para tomar solo o con hielo.
• Este whisky captura la esencia de los whiskies elaborados por el fundador de Glenlivet, George Smith, que envejece  en ex-barriles de borbón; casi todos los cuales son barriles de primer llenado. El envase azul hace que este Glenlivet parezca particularmente fresco.
• Lo que diferencia al whisky The Glenlivet Reserve de otros whiskies, es la combinación de aromas cítricos y sabor dulce, con notas de naranjas, peras y toques de manzanas de caramelo.
• Este whisky se caracteriza por ser suave, afrutado, complejo, sofisticado, entretenido y clásico. El final de este whisky escocés de malta es largo, suave y cremoso, con intensos toques de miel que se equilibran por el roble tostado y la malta madura.
• El whisky The Glenlivet combina los sabores clásicos de los whiskies, con sugestivos notas agridulces, ligados en una textura suave y cremosa, destacando su aroma a naranja dulce.

9. Macallan Double Cask, 12 Años Single Malt

• El whisky Macallan Double Cask combina el estilo clásico de macallan y la inconfundible dulzura del roble americano. Este whisky es un single malt completamente redondeado y en perfecto equilibrio, con sabores de miel, cítricos y jengibre.
• Es un whisky perfecto para acompañarte en tu día e ideal para reglar a la persona que ama y conoce sobre whiskies. Obtenidos, elaborados, tostados y sazonados bajo la atenta mirada de The Macallan master of Wood; estos barriles cuidadosamente seleccionados se entregan a las exigentes especificaciones de The Macallan master distiller.
• El whisky Macallan Single Malt optimiza la combinación adecuada de barricas de roble americano y europeo sazonadas con jerez para permitir que los sabores del roble americano adquieran todo el protagonismo. Las características más tradicionales de The Macallan, como las frutas intensas, el jerez y las especias transmitidas por la madera, otorgan un fondo reconfortantemente familiar.
• Son las barricas de roble las que hacen la mayor contribución a la calidad, el color natural y los aromas y sabores distintivos que se encuentran en el corazón de la malta The Macallan.
• Tiene un sabor deliciosamente meloso, especias de madera y cítricos, equilibrado con pasas y caramelo. Y un final persiste al roble, cálido, dulce y seco.

10. Whisky Bowmore 12 Años

• Bowmore es la destilería más antigua de Islay y alberga el almacén de maduración de whisky más antiguo del mundo. Es en este legendario almacén donde el whisky Bowmore ha sido madurado meticulosamente durante casi 240 años. Ideal para regalar y sorprender en ocasiones especiales.
•  Es un whisky escocés de color ámbar pálido. Sigue una maduración de 12 años en barriles que previamente contenían Bourbon americano; añadiendo complejidad con el uso de un pequeño porcentaje de barriles que contenían Jerez.
• Tiene un sabor que detectan notas cálidas y deliciosas, con unos elegantes toques a chocolate negro y humo de turba; y el final es largo y sutil.
• El whisky Bowmore tiene un aroma dulce y deliciosa miel que se entrelazan con los toques ahumados característicos de Bowmore. Para apreciar todas sus cualidades óptimas; se recomienda disfrutar este delicioso whisky solo o con un poco de hielo.

¿Cuáles son los diferentes tipos de whisky?

Si no estás familiarizado con la gran variedad de whisky, es importante conocer los diferentes tipos de whisky que hay en el mundo; generalmente se distinguen por su lugar de origen, tipos de grano y proceso de destilación. En algunos países la producción del whisky está muy regulado, por ejemplo, el whisky Bourbon, debe cumplir con ciertos criterios para poder usar ese nombre en la etiqueta. A continuación se presentan los 8 tipos de whisky más importantes con los que debe familiarizarse.

Whisky bourbon

El bourbon es un whisky americano, y es el favorito de muchos bebedores porque tiene un sabor dulce y ahumado que es fácil de beber solo o mezclado. Este whisky tiene una de las regulaciones más estrictas, se elabora a base de maíz (al menos un 51 % de maíz) y envejecido en barricas nuevas de roble carbonizado.

Tennessee

El whisky de Tennessee es técnicamente bourbon, aunque muchos productores no están de acuerdo con ese nombre. Este whisky debe pasar por un filtrado de carbón llamado Lincoln County Process, que suaviza el whisky y le da un ligero sabor a madera quemada.

Whisky de centeno

Este whisky se enfoca en el uso del centeno, utiliza el mismo proceso de envejecimiento que el bourbon en barricas nuevas de roble carbonizado. Una característica de los whiskies centenos es que tienden a ser audaces y especiados.

Whisky irlandés

El whisky irlandés se destila tres veces a partir de cebada sin maltear y debe envejecerse durante al menos tres años. Este whisky debe envejecerse en barricas de madera y produce un licor muy suave.

El whisky escocés

Este whisky debe ser destilado, envejecido y embotellado en Escocia. La regulación escocesa exige que el whisky escocés se envejezca en barricas de roble durante un mínimo de tres años. Su sabor de este whisky se compara muchas veces con el bourbon, pero muestra un sabor ahumado distintivo.

Whisky japonés

El whisky japonés adoptó muchos de los métodos de destilación de Escocia, pero el carácter del whisky es muy diferente. Este whisky esta hecho de cebada de doble malta o turba y utiliza un proceso de destilación parecido a los escoceses.

El whisky canadiense

Canadá es popular por sus whiskies mezclados y se encuentran entre los más suaves del mundo. Este whisky se envejece al menos tres años en un barril y generalmente se elabora con trigo, maíz y centeno. En la producción de los whiskies canadienses suelen agregar saborizantes y colorantes artificiales, lo que da lugar a diversos gustos entre las marcas.

Whisky mezclado

Este whisky es una mezcla de diferentes whiskies que ya están envejecidos y por lo general incluye whiskies destilados de diferentes tipos de granos. También en cuanto al precio suelen ser más económicos.